Masa de hojaldre pura mantequilla, chocolate negros 70%, fan de huevos, peras frescas o en almíbar.Nuestros pasteles son totalmente artesanales. Por eso, su presentación puede diferir de una creación a otra.Pâte feuilletée pur beurre, chocolat noir 70%, flan aux oeufs, poires fraiches ou au sirop.Nos pâtisseries étant réalisées de manière artisanale, leur présentation peut varier d'une création à l'autre.