Masa de petisú con craquelin, untuosa crema mousseline de praliné, praliné de avellanas.
Nuestros pasteles son totalmente artesanales. Por eso, su presentación puede diferir de una creación a otra.

Pâte à choux craquelin , onctueuse crème mousseline au praliné, pur praliné noisettes.
Nos pâtisseries étant réalisées de manière artisanale, leur présentation peut varier d'une création à l'autre.