Masa azucarada de avellanas, crema de almendras - avellanas - pacanes, compota de membrillo, mermelasa de ciruelas, mousse de chocolate blanco y membrillo, crumble de almendras.
Nuestros pasteles son totalmente artesanales. Por eso, su presentación puede diferir de una creación a otra.

Pâte sablée aux noisettes, crème d'amandes - noisettes - pécan, compotée de coings, crémeux pruneaux, mousse chocolat blanc - coings, crumble amandes.
Nos pâtisseries étant réalisées de manière artisanale, leur présentation peut varier d'une création à l'autre.